Kasztan jadalny

Nazwa łacińska: 

Castanea sativa Mil.l.

Zdjęcie główne: 
Opis rośliny: 

Drzewo do 30 m wysokości, o szerokiej, gęstej koronie osadzonej zwykle na niskim, często rozgałęzionym pniu. Liście opadające na zimę, podłużne, ciemnozielone, ostro piłkowane. Kwiaty męskie w długich, kotkowatych kłosach  do 35 cm długości. Owoce umieszczone są w zielonej okrywie gęsto pokrytej ostrymi kolcami (jeżowate). Występuje w krajach Basenu Śródziemnomorskiego, szeroko uprawiany od czasów starożytnych ze względu na smaczne owoce spożywane głównie w formie pieczonej. W naszych warunkach jest wrażliwy na niskie temperatury.
 
Występowanie: Połu. Wsch. Europa, Kaukaz, Azja Mn.